☆ 米爸.米媽.米寶貝.小米果.生活大小事 ☆

 

 好事花生.bmp

 

 這次趁著二月底的週末拉著米拔回了一趟花蓮,

因為從出國回來後,米麻就讓米外婆把米寶貝拎回去花蓮,預計要讓小傢伙待二個禮拜,

原因是

米麻三月初就要入學校的研究所圍場,給它關個7天,

(任何通訊器材都不能帶,斷絕任何外界聯繫...>_< ..為了賺米寶貝的奶粉尿布錢~米麻只好認啦!!)

 

所以最近自從小傢伙回花蓮這段時間裡,米麻突然恢復自由身,真的有些不習慣!!

只好天天打電話回家搔擾米外婆,問問米寶貝在幹啥,

(雖然我知道她一定過的很好命啦!!才不會想在台北辛苦工作的娘親我   >_<  )

 唉~有了小孩就是這樣啦!!想當初米麻還只是一個人時,還不是過的有多瀟灑丫,1722092916.jpg

哪知~現在會牽掛這小妞成這樣!!

 

不過趁著這次二天的行程,米拔還打算去找以前在不同報社任職的同業見見面,

米麻也因此拎著米寶貝跟著米拔去鳳林,找這個讓米拔很佩服的朋友--順龍兄,

他是個很有想法及毅力的花蓮人,雖然米麻並不是跟他很熟,(都麻是透過米拔講他的點滴及作品!!)

 

 

 

但是很欽佩他對於自己所想要及對創作的要求與執著

從事藝術及創作並不容易

但若少了這些人、事、物

試想

我們的心靈將會何等的空虛及乏善!!

 

 好事花生.bmp

 

也因此米麻偶然間才得知,原來在鳳林有個很有名的鍾媽媽炒花生,

她的兒子就是跟米拔認識的順龍兄啦,^^

 

「好事花生」位於花蓮縣鳳林鄉

是他們夫妻倆回鄉為實現夢想、站穩腳跟的第一歩

http://housepeanut.wordpress.com/


先前米拔還傳了一篇報導給米麻看!!

看的我感動萬分丫!!

以下連結是從蘋果報紙截取的文章

 

 碩士媳婦炒花生

 

大家有時間可以看一下哦!!

 

吃花生 好事會發生 樸質好滋味!

鳳林的美味花生。

「好事花生」位於花蓮縣鳳林鎮,鳳林是傳統客家庒,以務農人口居多,保留了農村社會的樸實風情。她的地質天候,很適合花生生長,從前的農村社會,幾乎有田的人家都會種些許花生,炒花生對毎個家庭的媽媽來說是再平常不過的事情,在從前艱苦的年代能炒一小盤配飯,已是十足的美味,用手抓些許,鹹鹹香脆的炒花生,大人小孩都喜歡,所以台語有俗話說「頂開花,下落釘,老人囝仔興」。地上開花,地下結筴說的正是花生的生長特性,而炒花生獨特香味與酥脆口感,更是老少咸宜。

花生有「長生果」的美名,《本草綱目》記載:「落花生炒熟辛香,辛能潤肺,香能舒脾進食,為人所好,誠果中之佳品也」,其營養價值高,富含脂肪、蛋白質、磷質、鈣質、鐵質,以及維他命A、B等,每天吃少許,有益健康。

故事的中間:因為花生,於是,好事發生了。

「好事花生」是原來名為「鍾媽媽手工炒花生」的客家媳婦鍾媽媽經營了近八年,(2002~2009)由第二代的兒子媳婦接手傳承(2009.09~)。在接棒的時刻,我們想給產品起一個新名字,多一點活潑的印象,多一些象徵這個世代的個性、這個年代的氣息。年過六十歲的鍾媽媽把每一位進門的客人當朋友,來到這裡不趕時間,坐下來喝個茶,吃花生,聊天話家常,走的時候順口溜一句「吃花生,好事會發生」,然後,我們看見客人滿懷的笑容。

因為花生,因為笑容,拉近了人與人之間的親暱感。多一層的親暱與歡喜心,讓吃在嘴裡的花生更是有停不了的好滋味,客人誇好吃,好吃在客語的發音是好食,諧音聽起來像好事,婆媳倆都微笑的同時,腦海浮現了「好事花生」。

對傳承、文化與生態的重視。

客人喜歡來坐,喜歡聽鍾爸爸鍾媽媽分享他們的故事與在地生活,他們年輕時候的農村經驗、景色,因為文明來訪而緩慢地消逝,每個時代有新樣貌是不得不面對的課題,走在歷史的長河,生活累積成文化,也象徵推砌而成的智慧。

鍾媽媽說,最初以「鍾媽媽」來為炒花生取名,「鍾」雖然代表著姓氏,但是「鍾媽媽」也象徵著過去年代農村婦女的寫照,炒花生是生活記憶的一部分,當然還有因應不同季節總有各式過剩蔬果需要日曬與醃漬的工作,她們在這樣的環境長大,任勞任怨,她以此表達對母親角色的敬意與思念。隨著年輕人出外發展,這些家常手藝,雖是簡單,卻鮮少年輕人在此生活學習,加上工業化拓展,罐頭食品精緻化,手作的濃濃人情味,是否再經過幾代變遷,就不知道哪兒去了?

文明帶來的便利不僅反映在農村生態的改變,也喚起人們醒思生態問題,重視食材來源,關注養生概念。民以食為天,農民與土地的關係甚為密切,祖先的智慧教導我們對自然的尊重,知天、敬天、樂天是順應而為。台灣海島型氣候,四季分明,蔬果豐富多樣,吃當季食令,能調節人體節氣,這便是人與自然的相處之道。

重拾簡單生活,出發!

我們對生活環境,總有一點期待。期待好事發生,期待身旁的人事物多點喜樂,懂得知足,懂得保留珍貴的文化資產,珍惜自然所賦予的資源。第二代務農新手,從台北大都市回到安靜淳樸的鳳林,與父母學習農村生活的家物事,從簡單生活出發!(截至好事花生的網站http://housepeanut.wordpress.com/)

 


當然不能免俗的

米麻也帶了二罐花生

準備帶回去給辦公室的同仁們

有機會吃吃這在地用心的好花生!!

 

  

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 (第一次見面,郁倫很貼心的趁著大家聊天的空檔又泡茶又拿好吃的芋頭蕃薯請我們吃!!真是很謝謝她 ^^)

 

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(好佳在,米麻先從所剩不多的好事花生中,先搶了二罐!! ^^)

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(米寶貝say:麻麻,為什麼人家不能吃花生,只能看著你們吃呢??!!  麻麻say:乖寶貝,聽話呦~妳

還太小不能吃這堅果類的啦,來~先幫麻麻當個小model推薦一下哦!!^^)

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(妳瞧~~米拔及米寶貝齊力吆喝~~好事花生~~~真的很好吃哦!! ^^)

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留言列表 (3)

發表留言
  • 巴特
  • 真的是太棒的訪友經驗了
    吃了好事花生
    一定會好事發生的啦
  • 是丫!!

    romis14 於 2010/03/23 13:17 回覆

  • liwen
  • 聽起來好棒喔!
    我也好想要「好事花生」!
    sounds very cool~~~~~
  • aries2009
  • 好事花生~~~這名字真不錯!!!!

    不過用保特瓶就low了點

    若是包裝起來,一定可以拓展市場的...(sorry!!一整個職業病發作)
  • 謝謝你的意見!!我那天買時也是有發現這點!!
    再幫你轉告店家!! ^^ 請多多支持哦~~

    romis14 於 2010/03/23 13:16 回覆