小寶寶進入六個月後,多數麻麻都著手開始煩惱有關副食品的部分,
當然米寶麻麻我也不例外嘍~~~ ^^
首先要先買一本如何做副食品的書,我買的是偶爾間在大賣場看到的~翻了一下,
覺得它圖文並茂的且整本都是彩色圖片,裡頭介紹了蠻多製作副食品的要點及菜色~^^
還蠻不錯的就買了,打算之後ㄇㄟㄇㄟ開始吃副食前,可以先練功一下~哈...
在米寶差不多六個月左右,麻麻我就開始想準備讓這小傢伙嚐些健康又營養的東東嘍~
這次打算按圖索驥幫ㄇㄟㄇㄟ弄個"營養滿點的紅蘿蔔稀飯粥",
首先先準備米、大骨高湯(要事先濾過油)、紅蘿蔔這三樣即可,
把米跟大骨高湯、及切好塊的紅蘿蔔放進電鍋蒸熟~ (大同電鍋真是主婦的好夥伴!!! ^^ )
噹..噹..噹~ 蒸熟後,要稍微放冷一些~ (怕太燙待會要打泥時,機器及刀片會太燙~ )
接下來呢~準備一台機器或市面上販售的研磨餐具,把高湯稀飯及紅蘿蔔放進去,
我用的是請遠在美國的如如麻麻待購的Cuisinart小粉紅~ (感謝如如麻麻熱心的代購,
讓我家米寶貝有美美的小粉紅機~呵 ^^ 改天在來寫個介紹Cuisinart小粉紅機的文文~~~)
接下來就靠這小粉紅機把蒸熟的紅蘿蔔及稀飯打成糊狀~
因為要訓練ㄇㄟㄇㄟ用舌頭上下有"覓"的感覺,所以我並沒有打的太泥~
我差不多打到還些微看的到飯飯的感覺~是比較有顆粒狀的稀飯泥~
營養滿點的紅蘿蔔粥粥出爐嘍~~
當然.....麻麻用心準備的飯飯,我們家米寶ㄇㄟㄇㄟ都吃的精光呦,吃的超開心的咧~~^^
下回麻麻再準備別的菜色~敬請期待呦~~ ^^